首現! 黑白朱古力噴泉 $360老牌酒店Buffet

佐敦有間酒店開咗廿幾年,平時行過都唔覺眼,但原來個Buffet有得食生蠔、長腳蟹,仲有 黑白朱古力噴泉 !網上有人話質素不錯,平日仲有七五折,計埋加一,埋單每位$400,等我試下佢先~

入座後,記者第一時間衝去睇下有咩海鮮!呢度有加拿大長腳蟹、英國麵包蟹、紐西蘭生蠔等,Refill速度夠快同埋望落幾新鮮!

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放假食影大嶼山!登上大東 鳳凰之巔【大嶼山好去處】

大嶼山山嶺連綿,香港三大高山之中的鳳凰山和 大東山 均在島上,一脈相承,構成多種地勢和自然奇觀,還未計上山觀日出日落、雲海星空!此東西走向的山脈是大嶼山郊野公園的主要部分,想欣賞大嶼之美,就要由登山開始。

大東山!最出名芒草

大嶼眾山之中,名氣最響的要算是大東山。2010年陳奕迅在山上拍過EP封面後,大批遊人慕名賞芒草。兩年後一張 大東山 銀河相片在Facebook 瘋傳,網民驚訝光害嚴重的香港,竟看到壯麗的銀河。憑相成名的八十後攝影師Will Cho,原來一直情牽大東山:「我人生第一次行山,就是去大東山。2012年夏天辭職後,閒著便獨個兒上山走走,剛好一晚天空特別晴朗,拍到好幾張銀河繁星相片,沒想到在網上迴響如此大。」

鳳凰山雲海銀河,去年獲Nat Geo Awards攝影大賽公開組「觀眾最喜愛作品」獎。

大東山星軌

大東山雲海

自此他到處翻山攝風景,但攀來攀去,還是最喜歡大東山:「雖然鳳凰山較高,但坐在尖峰之巔一望無際,好像有點淒涼。相反大東山地勢較平,又有爛頭營石屋點綴山頭,感覺舒服。」至於香港最高的大帽山,因為「有車有路,揸車上去就到,很人工化。」故他偏愛出走大嶼登山,遠離城市煩囂,至今已去了過百次:「儘管大嶼山北面有機場、東涌,但它是個獨立島嶼,就像香港最後一片淨土。」

大東山爛頭營的星空,空中的金黃色,其實是來自港島和九龍的光污染。

大東山以外,位處大嶼西南的分流路程只有兩小時,但八成時間冇景睇,不少人嫌悶便錯過此海灣美景。

分流是鹹淡水交界處,看到水面呈兩截色。

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遊大埔舊警署 食抹茶軟糕多士 好正!!

活化警署建築是近年的常見關鍵詞,繼有大澳警署變文物酒店,警察宿舍變身藝墟PMQ,最近舊 大埔舊警署 也將權力下放, 復修成綠匯學苑,從古蹟導賞、工作坊和低碳食堂,教人活得在地健康。這座過百年的歷史古蹟,原隱身在運頭角里的小山崗上,但原來距離大埔墟火車站只有約10分鐘腳程。當人人手執填色畫簿減壓,不如動身起行,尋訪這個鬧市中的綠洲來舒展身心。

活化警署建築是近年的常見關鍵詞,繼有大澳警署變文物酒店,警察宿舍變身藝墟PMQ,最近舊 大埔舊警署 也將權力下放, 復修成綠匯學苑,從古蹟導賞、工作坊和低碳食堂,教人活得在地健康。這座過百年的歷史古蹟,原隱身在運頭角里的小山崗上,但原來距離大埔墟火車站只有約10分鐘腳程。當人人手執填色畫簿減壓,不如動身起行,尋訪這個鬧市中的綠洲來舒展身心。

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中秋 去邊好?5大賞月市集!歎限定紫薯芝心豬扒漢堡

中秋 就快到!連埋有成3日假咁多,一於玩盡佢!我哋特登準備咗5大特色市集俾大家跟住玩!有啲玩潮流,可以歎住人氣邪惡紫薯漢堡同芝士熱狗賞月;有啲玩浪漫,可以望住高過一個人嘅充氣月亮,零距離賞月;有啲玩懷舊,重現經典廟會夜,食買少見少嘅潮州冷糕同炭燒雞蛋仔!大家ready好去大玩特玩未?

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中秋到!6大手工 麻蓉湯圓 邊隻最好?

老土講句,中秋佳節人月兩團圓,除了玩燈籠食月餅, 湯圓 寓意團圓、和睦幸福,一家齊齊整整圍著吃,場面比寓意更溫馨。近年愈來愈多甜品店自家製手工湯圓,每日新鮮人手製作,無防腐劑,比超市急凍貨色更健康;今期,我們捨棄一眾標奇立異的新口味,反璞歸真試食最長青的 麻蓉湯圓 ,且看哪家最值得同家人共享!

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城景瞭望塔: 炮台山 @ 流浪攝

從油塘站往鯉魚門邨方向,經衛奕信徑第三段可到達200多米高的 炮台山 ,這裡曾經是軍事重點,作為保謢香港東面入口的首度防線。山上保留很多雕堡﹑炮台、石屋等遺跡,經過悠長歲月洗禮,大多已殘缺破爛,卻是充滿著拍攝題材。

這裡又稱魔鬼山,東面是著名的鯉魚門,可遠望至筲箕灣及柴灣一帶。如果最理想看維港夕陽的港島地方是紅香爐峰,那麼炮台山就是九龍區代表,不但位置優越,步程更是短而輕鬆,山頂是個欣賞維港夜景的不二選擇。

破爛的軍事遺跡

華麗的維港日落

山頂是居民的健身中心

月夜堡壘

兩岸夜色五重拍

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深水埗 Join班 小食飾物親手整

深水埗太子一帶,不少店舖都搞靚靚 DIY 班,可以自製 手作 之餘,還有各式地道名物。

以甜品飾物縱橫各大小市集的Jenbrial Patisserie,其馬卡龍和曲奇餅是招牌作,也是長青產品,易襯易搭。馬卡龍和曲奇餅底以調好色的輕黏土製成,忌廉部分是矽樹脂唧花,基本上1.5小時已可完成。負責教學的Jenny與Gabriel早己細心準備好配件,待乾一陣已可立即戴上身。

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