3windowshop~ 食物推介 – 梳乎蛋點心

今期同MINIONS好hit既梳乎蛋,

梳乎蛋 嘅FANS們注意啦,唔好走寶呀。

今個星期六,8月15日正式推出6款 梳乎蛋 點心推出,

之後喺9月,會推出埋剩餘3款 梳乎蛋 點心,總共9款,

唔好以為清一色全部都係蛋既點心,

一向賣創意既呢家點心店就成功

將大家平時食既點心化身成 梳乎蛋。

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梳乎蛋 流沙包 $49

3

梳乎蛋 蝦漢堡 $59

4

震騰騰奶凍 $39

5

梳乎蛋 煙肉五榖炒飯 $69

6

真真假假流心布丁 $49

7.

梳乎蛋 撻 $39

9

梳乎蛋 蝦餃 $49

8

梳乎蛋 雞蛋布丁 $39

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点心代表
地址:尖沙咀彌敦道100號 The ONE L3層L308號舖
電話:288 51345
營業時間:星期一至五11:00–23:00、星期六至日10:30-23:00

 

 

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3windowshop~ 食物推介 – 「堅邪惡」新品! 焦糖 布甸蛋糕

甜品Fans注意!

最近有新品布甸蛋糕推出

上層滑溜布甸、下層海綿蛋糕,

再加面頭一層香甜焦糖,想點呀?

布甸蛋糕好食到停唔到口,Keep Fit?

都係聽日先啦!

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呢間店本身是由台灣來的半熟蛋糕專門店,

但差不多每兩月便有新品推出,

今次這個布甸蛋糕是香港店自家研發的新品,

構思取自台灣和日本,未在香港見過,

不過網上容易找到食譜,但一直都未有甜品舖供應布甸蛋糕

層次

1. 面頭一層焦糖

2.上層雲呢拿布甸,用意大利蛋和雲呢拿籽製造。

3. 下層是原味海綿蛋糕,吸收了焦糖,甜又濕潤。

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焦糖布甸蛋糕 $108,另外有咖啡味布甸蛋糕 ($118)供選擇。

食法

本身蛋糕倒置,食時才整盒反轉倒出來,取走蛋糕紙,本身在底的焦糖隨即流下,睇見都想食!

味道

-雲呢拿布甸滑到無朋友

-夾軟軟的海綿蛋糕同吃,一滑一軟夾埋一齊,兩種口感很好吃!

-焦糖香甜,明顯有陣焦香味。

-雪櫃取出來即食,凍冰冰好涼快。

唔鍾意咁甜,新品檸檬半熟蛋糕亦係一個唔錯既選擇!

此店的半熟蛋糕極受歡迎,不斷推出新口味,

今次的檸檬口味,清香檸檬令蛋糕不膩,夾埋蜂蜜香,好食!

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檸檬半熟蛋糕 $78

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政府未推出食物流動車之前,好多商店都著力玩呢個idea,這間店由9月開始都會有首架新車,到時會在荔枝角一帶行駛。

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諾亞半熟蛋糕專門店
地址:九龍城衙前圍道64號地下2號舖 
電話:2382 6438
備註:另於深水埗、荃灣、紅磡、大坑、灣仔、元朗、屯門、上水設分店
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3windowshop~ 電器推介 – 【煮食神器開箱文】市面最平 省時健康 電蒸爐

近年新興電蒸爐,免睇火、更可以一次過煮幾款餸菜,

最啱都市人在屋企開餐。

不過價錢偏貴,小則五、六千,最貴更是過萬元。

最近法國品牌 THOMSON 也推出電蒸爐,

比微波爐稍為高身,闊度相近,

但價錢只售 $3,280,比坊間賣的電蒸爐平接近一半。

操作簡單,水箱注滿水後,毋須預熱,

直接放入餸菜,設定蒸煮溫度及時間即可。

內設層架可放入蒸盤,因應不同煮食時間放入菜式,便能同時烹調兼同步出爐,

雖然中途開門會令熱力稍降,但加熱效能良好,溫度很快便重新回升;

而且門頂設有排氣孔,避免機內積存過熱蒸氣引致燙傷,也能確保熱力平均。

1

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溫度:達50-100度;重量:22kg。

特點

3

 

輕觸式按鍵容易操作,標示也簡潔易明,

先選擇蒸煮或發酵模式,再調校時間及溫度即可。

 

4

 

雖然內設三個不同高度的蒸盤架,但空間不大,最多只能蒸煮兩個菜式;

建議魚或原隻雞要分開獨立蒸煮。

隨機附送兩個有孔蒸架,可用作蒸點心、餃子類食材;

另有一個蒸盤,用作盛載滴下來的水份或醬汁,亦可直接放上食材蒸煮。

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水箱容量接近1L,注滿後可維持約一小時,應付小家庭份量的菜式實在綽綽有餘。

試用報告

粟米燕麥飯

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一杯米一杯水倒入碗中再入爐,用100°C 蒸25分鐘。

米飯粒粒分明,較硬身的燕麥及粟米也能蒸至軟熟。

但水量及蒸煮時間則較難預算,新手未必能掌握。

豉汁蒸排骨

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排骨醃味後放入蒸爐,以100°C蒸20分鐘,過程毋須睇火及加水。

蒸出來的排骨剛好熟透,唔乾身之餘更有軟嫩口感,汁量也多,撈飯就最正!

蒜蓉粉絲蒸節瓜

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將材料鋪好於碟上,加入雞湯,於排骨蒸煮10分鐘後入爐,

最後同步出爐。雞湯份量仍然多,證明走水情況不嚴重,節瓜及粉絲亦不會蒸到爛晒。

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3windowshop~ 食物推介 – TSUM TSUM 梳乎蛋入侵中秋節!~ 5款可愛造型卡通月餅!

「一年容易又中秋」,食月餅的環節必定走唔甩。

今年飲食界同卡通界大搞Crossover,聯乘推出不同的卡通造型月餅

這些可愛的月餅正式登錄2015年中秋節,大受女性同小朋友歡迎,一定好搶手!

而見到各款可愛的卡通月餅,真係會唔捨得食!

美心月餅 X 迪士尼~TSUM TSUM月餅禮盒

小熊維尼 TSUM TSUM 平時什麼產品都已經好爆,今次首度現身於美心奶黃月餅,Elsa和Anna公主也同美心冰皮 TSUM TSUM 起來。四款不同的冰皮口味,夏日新鮮驚喜,開心又滿足。一眾 Tsum Tsum 卡通人物圖案亦同時出現在月餅盒及保冷袋上,外型設計十分別緻可愛,絕對不能錯過!

迪士尼TSUM TSUM 繽紛奶黃月餅禮盒

迪士尼TSUM TSUM 繽紛奶黃月餅禮盒 $143/4個

迪士尼TSUM TSUM 幻雪冰皮月餅禮盒

迪士尼TSUM TSUM 幻雪冰皮月餅禮盒 $143/4個

月餅 X :CHOCOOLATE X 小克~環保月餅禮盒

美心月餅繼去年與香港地球之友合作推廣的傳統月餅環保裝,今年將再下一城,與潮牌:CHOCOOLATE合作推出全新設計兩款月餅。今次飲食界和潮流界的破天荒聯乘,邀請著名插畫家小克設計兩款月餅盒,有創意之餘又環保,讚!

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雙黃白蓮蓉月餅(環保裝)

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雙黃蓮蓉月餅(環保裝)

2015 Maxim's Eco Pack with TEE_set shot

凡於8月13日至17日香港美食博覽期間買2盒「環保月餅禮盒」,會獲得贈送美心月餅X :CHOCOOLATE X 小克Crossover 潮Tee一件 (數量有限,送完即止)

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每換領兩盒更贈送一個環保紙套,可搖身一變,將月餅盒變成DIY環保收納盒,過一個綠色中秋!

山下菓子 X SANRIO X 加菲貓月餅禮盒

適逢今年係 My Melody/Little Twin Stars 40 週年,山下菓子推出了多款以 Sanrio 卡通為主題的月餅禮盒,更有最新的加菲奶黃月餅,味道令你一試難忘。趣緻造型讓人愛不釋手,無論大人、小朋友都一樣喜歡。

Little Twin Star 40週年紅豆綠茶迷你月餅禮盒  $150/盒(一盒4個)

Little Twin Star 40週年紅豆綠茶迷你月餅禮盒 $150/盒(一盒4個)

My Melody 40週年藍莓迷你月餅禮盒  $150/盒(一盒4個)

My Melody 40週年藍莓迷你月餅禮盒 $150/盒(一盒4個)

My Melody 藍莓迷你月餅禮盒  $150/2盒(一盒4個)

My Melody 藍莓迷你月餅禮盒 $150/2盒(一盒4個)

Little Twin Star 紅豆綠茶迷你月餅禮盒  $150/2盒(一盒4個)

Little Twin Star 紅豆綠茶迷你月餅禮盒 $150/2盒(一盒4個)

Hello Kitty 朱古力迷你月餅禮盒  $150/2盒(一盒4個)

Hello Kitty 朱古力迷你月餅禮盒 $150/2盒(一盒4個)

B款加菲奶黃玲瓏月餅   $140/盒;$200/2盒(一盒4個)

A款加菲奶黃玲瓏月餅   $140/盒;$200/2盒(一盒4個)

奶黃玲瓏月餅 $140/盒;$200/2盒(一盒4個)

望月 X 豆腐親子月餅

以迷你酥皮奶黃月餅聞名的香港餅家「望月」,今年繼續與豆腐人聯乘。適逢今年豆腐人20週年生日,首批月餅套裝連20週年紀念版豆腐人公仔一隻!現正熱賣中,紀念版公仔不作獨立發售,Fans 不容錯過預購機會!

望月迷你酥皮奶黃月餅(四件裝) + 2"紀念版豆腐人公仔套裝  網上訂購價$250

望月迷你酥皮奶黃月餅(四件裝) + 2″紀念版豆腐人公仔套裝 (網上訂購價$250)

望月X豆腐親子迷你酥皮奶黃月餅

梳乎蛋 X A-1 BAKERY GROUP金紗月菓

A-1 Bakery Group首次與人氣急升的日本卡通人物梳乎蛋Crossover,推出金紗奶黃 月餅 。人月兩團圓的中秋佳節,最想就是什麼都不想做,今年就有梳乎蛋陪你Hea住度過中秋。

金紗月菓 $128/4個 (8月1至26日),$138/4個 (8月27日至9月27日)

金紗月菓 $128/4個 (8月1至26日),$138/4個 (8月27日至9月27日)

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個盒都好靚,儲起放雜物都好!

個盒都好靚,儲起放雜物都好!

 

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3windowshop~ 食物推介 – 3款必請女同事食的便當!

正所謂「要俘虜人個心,就要先俘虜佢個胃」

即使女人唔多食野,但眼見到好靚嘅食物都自然會心動,對你嘅印象自然會加分!

1. 豪貴價健康便當氣

一路出開靚靚蝴蝶造型甜品嘅C’est la B,

今次就推出8款風味便當,而所有便當都會加入沙律蔬菜元素,最適合喜歡健康生活人士。

呢個便當盒嘅設計係由負責人Bonnae Gokson自家設計然後再喺日本銀座訂製。

而食材方面,一定是新鮮而時令食材,

會由外國運送過來,再有自家製醬汁配搭。

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C’est la B
尖沙咀分店
地址:尖沙咀廣東道17號海港城地下G111號舖(顯示地圖
營業時間:10:00-23:00
電話:3102 2838
金鐘分店
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場2樓202號舖(顯示地圖
營業時間:10:00-22:00
電話:2536 0173

 

2. 日式精緻擺盤便當

 

森川,

他們的便當擺盤精緻,有9格擺盤便當,

內有時令食材,細細件,可以食多幾款菜色,而且少油少鹽,啱晒女仔食啦!

提提你:呢間店只做外賣生意,除左電話訂購,仲可以上網訂,非常方便就可以送到去你面前。

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森川
鰂魚涌分店
地址:鰂魚涌海灣街4-6號嘉榮大廈地舖3號(顯示地圖
營業時間:11:00-19:00
電話:2779 9780
金鐘分店
地址:金鐘夏愨道18號海富中心2樓90號舖(顯示地圖
營業時間:11:00-20:00
電話:2333 5852
 

3. 台式平民價拼盤便當

如果想平平地食個 便當 充飢,呢間台式便當店,

九龍堂,$41連飲品,就有得食台式牛腩肉臊飯啦!

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九龍堂
地址:石硤尾偉智里2號金玉大廈228號地舖(顯示地圖
營業時間:11:30-21:00
電話:6372 9913
 

*最健康

C’est la B和森川的便當評分一致,事關他們都標榜住少鹽少油,而其中C’est la B的便當更加是符合飲食黃金比例,3份五穀類、2份蔬菜類和1份蛋白質的比例。

*最美味

C’est la B用上優質食材,味道點都會有返咁上下質素,不過就貴左啲。如果都想食日式好味便當,可以選擇相對比較便宜的森川便當,同樣好味!

*最美觀

C’est la B便當,話晒都係日本獨製的便當盒,再由酒店大廚負責擺盤,點都係靚啲嘅。

*最抵食

九龍堂的便當一定當之無愧,事關他們不加飲品最平的便當只售$29,加埋杯台式珍珠奶茶都只售$44,下午茶一個肉臊飯都係$26,學生們又或者想食平啲啲嘅人不妨一試。

*最奢華

食呢個貴價便當,除左食個品牌名之外,當然就係食個環境啦。C’est la B餐廳環境設計都幾時尚而且舒服,就算唔係食蝴蝶甜品,食呢個便當都覺得好奢華。

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3windowshop~ 食物推介 – 12cm高!流心蛋龍脷柳 漢堡

漢堡熱潮唔好比佢停,

事關荃灣路德圍最近又增添多一位賣漢堡嘅成員,

“Mr & Ms Burger"

呢度嘅漢堡都有返咁上下份量,

其中龍脷柳流心蛋漢堡,淨係塊龍脷柳都已經有成吋厚,

而成個漢堡包加埋有成12cm高,

再加埋流心蛋壓落去爆開的一下,真係無得輸。

除咗有得食漢堡,仲有為素食者而設的貝羅菇小食,

同埋又有手臂咁長的熱狗等住大家去試!

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龍脷柳流心蛋漢堡
呢個漢堡入面塊龍脷柳有成吋厚,咬落去好似食緊魚扒咁,仲要炸到脆卜卜,又唔算好乾。

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呢個漢堡都有返咁上下份量,有成12cm咁高。

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Mr & Ms Burger除咗推出漢堡包,仲有熱狗,

佢個賣點係夠晒大份,有成22cm長(又係差不多手臂咁長),

想食漢堡包以外食物人士可以考慮下。

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女孩子總係覺得食咁多肉就好肥,呢隻菇就啱晒你啦!

首先佢隻菇本身都幾大隻,都差不多手掌咁大,而上面又加咗芝士同埋煙肉碎去焗。

食落,隻菇本身好juicy,而個芝士同煙肉都焗得幾香,唔錯!

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所有食物可以加$28變做套餐,會有一杯飲品和薯條,如果想轉為薯角要再加$5。

Mr & Ms Burger
地址:荃灣海壩街77號地下
營業時間(試業期):星期一至五:17:00-23:00;星期六和日:12:00-23:00
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3windowshop~ 活動推介 – 西九迷你自由野音樂會

去年的自由野有傳是最後一波,但大會鐵定以迷你版翻生,

每月一次繼續帶來本地音樂、街舞表演及工作坊等,

當然少不得文青最愛的尋寶地手作市集,

8月頭炮還首次加入花式足球、滑板比賽等運動項目

青草地攤 1pm – 7pm

「青 草 地 攤」集合超過40個手作攤位讓大家繼續尋寶。

「青 草 地 攤」 集合超過40個手 作攤位讓大家繼 續尋寶。

花式足球 2pm – 2:30pm

資深花式足球員施寶盛會現身表演各項花式足球。

資深花式足球員施寶盛會現身表演各項花式足球。

街頭健身 4:30pm – 6:30pm

Street Workout Hong Kong會利用遊樂場設施展示上槓、前水平及人旗等肢體極限的動作。

Street Workout Hong Kong會利用遊樂場 設施展示上槓、前水平及人旗等肢體極限 自然脈絡教大家用簡單工具及植 物染料,動手自製扎染布品。 的動作。

樂隊表演 5:15pm – 10:30pm

觸執毛、荔枝王、Kolor 及ToNick等本地獨立樂隊由 黃昏唱到夜晚。

觸執毛、荔枝王、Kolor 及ToNick等本地獨立樂隊由 黃昏唱到夜晚。(5:15pm-10:30pm)

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滑板比賽 1pm – 7pm

首度移師西九舉行的「Nike City Jam」滑板比賽,吸引大中華區的板友同場較技。

首度移師西九舉行的「Nike City Jam」滑 板比賽,吸引大中華區的板友同場較技。

天然扎染工作坊 4:30pm -7 pm $180/ 位

自然脈絡教大家用簡單工具及植 物染料,動手自製扎染布品。

自然脈絡教大家用簡單工具及植 物染料,動手自製扎染布品。

*日期:9/8(1pm-10:30pm)
*地點:西九文化區
*查詢:2200 0011
*網址:www.westkowloon.hk/freespace-happening

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3windowshop~ 食物推介 – 5大有營養既椰青水牌子大比拼

天氣咁熱,拎個椰青飲椰青水就爽晒啦!

不過唔係時時都經過街市,去超市買又無人幫手開椰青,

所以都市人都係揀飲一枝枝嘅包裝椰青水 ,

有人甚至當佢地係運動飲品咁飲。

市面上嘅椰青水五花百門,市面上買到嘅椰青水,

到底邊支抵飲啲?邊支好飲啲?

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最抵飲

Meko 呢隻純椰青水,味道雖然甜咗啲,味道似竹蔗茅根水,

但勝在夠平,只係$25.9,

同埋熱量係最低,只有79 kJ/100 mL!

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最低糖

jax coco椰青水標榜無添加糖份或者人工防腐劑,

比併產品中,佢嘅糖份最低,只有3g/100 mL 。

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最似新鮮椰青水

呢隻Koh Coconut曾經榮獲2013 World Juice Award銀獎,

價錢第二便宜,飲落最似新鮮椰青水!

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銷售點:

  1. 惠康超級市場
  2. 百佳超級市場
  3. 一田超級市場
  4. 其星椰子油有限公司
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3windowshop~ 食物推介 – 上水 美食圍城

上水除左多藥房外,

其實都有好野食。

好多住北區既朋友仔,

都知道上水有好多內地遊客

住北區既朋友仔都會避免去上水

或者係寧願去其他地方。

不過依加上水都有cafe,餐廳同好食既小食。

平時係屋企悶悶地

又想出街同朋友hea下,又想近近地

都可以去上水行下架。

上水既法國浪漫Café

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金無花果批 $50/件                                               竹炭金無花果蛋捲 $45/件

這家Café Je T’aime,環境設計充滿法國戀愛風味,

又有各式各樣的小貓擺設,真係可以坐係入面,

飲住咖啡,食件蛋糕,hea足成日。

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Café Je T’aime
地址:上水新功街7號地下
營業時間:星期一、二、四至日:11:00-23:00;星期三休息
電話:9703 8167
 

呢間開業一個月左右的菓雪Frozen Fruit

本來是以沙冰奶昔做主打,後來一推出芝士熱狗,

就隨即掀起一眾芝士迷的食慾,

事關他們的芝士熱狗,雙重芝士之餘,

又做到牽絲效果,實在太邪惡了

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菓雪Frozen Fruit
地址:上水馬會道184號地下B舖
營業時間:星期二至星期日 10:00-20:00;星期一休息
電話:6478 2720

這間洪祖師擔仔麵,在台灣已經有百年歷史。

來到香港,他們邀請了台南的師傅做指導,

令香港人都可以食到最接近台南風味的擔仔麵。

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洪祖師擔仔麵
地址:上水馬會道168號地舖
營業時間:星期二至五: 12:00-15:00,18:00-01:00 ;
                      星期六至日: 12:00-01:00;星期一休息
電話:2656 3611
 

這間 上水 老字號冰室  廣成冰室

這間冰室已經開業超過五十年,

店內以綠白色做主調,

有牛角吊扇和白瓷磚做配襯,

保留6-70年代冰室風貌,懷舊味十足。

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廣成冰室
地址:上水石湖墟新成路10號
營業時間:星期一至日:06:15-17:00;逢星期四休息
電話:2670 4501

 

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3windowshop~ 食物推介 – 小新Pop-up拉麵

相信好多80後既朋友都鐘意睇蠟筆小新 。

小新好耐未露過面啦,趁佢25歲生日就重出江湖,

小新 首次搞Pop-up餐廳於銅鑼灣。

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店舖佈置充滿心思,周圍貼滿 小新

拉麵都有 小新 嘜頭

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濃郁黑醬油拉麵

特色:
2014年東京拉麵秀奪銷量冠軍,
食材7成日本料,包括拉麵和醬油,
湯底用豬骨、昆布和旺菜等熬足4小時,
紫菜上的小新嘜頭,是蛋白粉畫成的,可放心食用。

味道:
湯底好勁醬油味,重膠質。
粗身麵ok,都算彈牙。
叉燒夠火喉,香軟入味。
半熟蛋,略嫌太熟。

富山拉麵
地址:銅鑼灣希雲街7號地下 
電話:3110 1860
時間:即日至9月30日 12mn-10pm
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